Posts

Showing posts from November, 2022

5 Kreasi Masakan Manis dan Legitnya Ketan Kurma

Image
  KULINER MASAKAN ,  UNCATEGORIZED · 24/11/2022 Kreasi Masakan Ketan Kurma  – Siapa yang tidak mengenal buah kurma? Buah yang memiliki karakteristik manis dan lembut saat dimakan. Kurma banyak mengandung sukrosa, fruktosa, dan glukosa alami. Tanin dalam kurma bersifat anti infeksi dan anti inflamasi, kalsium dalam kurma sangat penting untuk pertumbuhan gigi, sedang kandungan zat besi dan kalium diperlukan untuk menetralisir cairan tubuh bila berada dalam kondisi asam. Setelah kita tahu manfaat buah kurma, kita pasti ingin makan buah kurma dengan berbagai kreasi masakan. Tidak hanya sebagai cemilan yang hanya dimakan langsung buahya, karena pastinya kita akan merasa bosan. Berikut merupakan  Kreasi Masakan Manis dan Legitnya Ketan Kurma . Ketan Kurma Korea (Yaksik) Bahan: 500 g beras ketan, pilihlah beras ketan berkualitas bagus yang bulirannya utuh dan tidak tercampur dengan beras 100 g kental manis 11/2 sdm minyak wijen 1 sdt garam 11/2 sdm kecap asin 20 gr brown su...

Resep Varian Masakan Ayam Lada Hitam yang Lezat !

Image
  KULINER MASAKAN · 24/11/2022 Nasi Kotak Tasneem  –  Olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit yang sering dikonsumsi sehari-hari. Selain rasanya yang lezat, daging ayam cocok diolah dengan berbagai macam bumbu hingga menjadi hidangan yang lezat. Mulai dari olahan ayam dengan bumbu pedas / balado, ayam bumbu kecap, hingga ayam bakar yang manis dan gurih. Bukan hanya itu, ayam juga dapat diolah menjadi hidangan pedas dan menggugah selera, salah satunya adalah ayam lada hitam. Hidangan ini dibuat dari bahan dasar daging ayam fillet yang diolah dengan berbagai bumbu dapur dan bumbu rempah. Mulai dari bawang putih, bawang bombai, garam, dan lada. Selain itu, olahan ayam lada hitam juga ditambahkan dengan beberapa saus sebagai pelengkap rasa seperti saus tiram, kecap, saus tomat, hingga kecap asin. Perpaduan bumbu dan berbagai macam bumbu tersebut menghasilkan cita rasa yang lezat dan sempurna. Sajian ayam lada hitam ini sangat cocok disantap dengan nasi hangat se...

Olahan Resep Mangga Di Musim Mangga

Image
  KULINER MASAKAN ,  UNCATEGORIZED · 14/11/2022 Olahan Resep Mangga di Musim Mangga  – Musim mangga di Indonesia biasanya berkisar antar bulan Oktober hingga Desember. Buah yang satu ini merupakan salah satu buah favorit masyarakat Indonesia. Buah yang memiliki nama latin Mangifera indica L. ini mengandung vitamin A, C, E dan K yang bermanfaat bagi tubuh kita. Buah ini juga mampu diandalkan untuk meremajakan kulit dan memiliki sifat antiinflamasi serta melindungi kulit dari segala jenis kerusakan DNA. Berikut ada berbagai olahan resep buah mangga untuk dapat kita kreasikan agar tidak bosan dalam mengonsumsi buah mangga di musim magga saat ini. Nasi Goreng Mangga   Bahan 2 sdm minyak goreng 4 butir bawang merah, haluskan 2 siung bawang putih, haluskan 1 buah cabai merah besar, iris serong 200 g fillet paha ayam, potong dadu 1 cm 50 gr kapri, siangi 500 g nasi putih dingin 2 sdm kecap ikan ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt merica bubuk ¼ sdt garam 150 g mangga muda, serut k...

5 Resep Olahan Singkong Kekinian

Image
  KULINER MASAKAN · 09/11/2022 5 Resep Olahan Singkong Kekinian  – Singkong merupakan salah satu makanan pokok yang mengandung sumber mineral yang cukup banyak seperti kalsium, fosfor, mangan, zat besi, dan kalium. Mineral ini diperlukan untuk perkembangan, pertumbuhan, dan menjalankan fungsi jaringan tubuh. Sayangnya di era Gen Z saat ini justru mereka lebih banyak tertarik dengan makan-makanan yang kekinian namun kurang sehat. Padahal banyak resep olahan singkong kekinian yang tidak kalah menarik dibandingkan dengan makan-makanan kekinian yang justru di adopsi dari makanan-makanan luar negeri. Berikut merupakan  Resep Olahan Singkong Kekinian  yang bisa anda coba di rumah.   Croissant Singkong Bahan 700 gram singkong yang sudah direbus dan dihaluskan. 5 sdm mentega 2 butir kuning telur 2 sachet susu kental manis Garam secukupnya Keju parut secukupnya Coklat secukupnya Cara Membuat Siapkan wadah untuk adonan. Buat adonan dengan menggunakan mentega, garam, susu ...